KARTA MENU 

Prowadzenie własnej działalności w branży gastronomicznej to nie lada wyzwanie. Znalezienie odpowiedniego lokalu, doświadczonego szefa kuchni i opracowanie ciekawych dań, to tylko część zadań przed jakimi stoją właściciele restauracji, kawiarni, barów i innych lokali. Zostając jeszcze w temacie jedzenia – wiem jak niezwykle ważne jest jego umiejętne wyeksponowanie za pomocą karty menu, która stanowi swojego rodzaju wizytówkę całego miejsca.

​

Diabeł tkwi w szczegółach, a karta menu jest najlepszym tego potwierdzeniem. To właśnie ona jest pierwszym miejscem kontaktu gościa z ofertą lokalu. Od tego, w jaki sposób została zaprojektowana, może zależeć, czy odwiedzający zdecyduje się złożyć zamówienie. Choćby dlatego do przygotowania karty menu podchodzę ze szczególną dbałością. I dokłdam wszelkich starań, by swoim wyglądem zachęcała do rozsmakowania się w daniach mistrza kuchni.

​

Tworze projekty dopasowane do stylu Twojej restauracji, wiem, że idealne menu, powinno przede wszystkim „sprzedawać”. W pierwszej kolejności skupiam się na odpowiednim ułożeniu potraw w grupy i zadbaniu o ich prawidłowe rozmieszczenie na kartach. Jako restaurator lub manager restauracji doskonale wiesz, że samo stworzenie pysznej potrawy to nie wszystko – liczy się też jej ekspozycja na talerzu. Podobnie rzecz ma się z projektowaniem menu dla restauracji – najpierw kupujemy oczami, dlatego wiem jakie ważne jest umieszczenie (jeśli to możliwe) zdjęć potraw i elementów graficznych związanych z tym co ludzie uwielbiają w Twoim lokalu. Jeśli mówimy o pozostałych ważnych aspektach – wiem też, że ważne jest oznaczenie ostrych potraw, a także tych nie zawierających mięsa, oraz alergenów w potrawach - tak aby klienci od razu odnaleźli danie idealne dla siebie.

​

Zaprojektuje dla Państwa nowoczesną kartę menu / akoholi lub cennik w wybranym formacie z dbałością o estetykę wkomponowaną w charakter lokalu gastronomicznego.